1977年、佐賀県出身。高校時代に家出をして、ラーメン屋台で調理・接客修業をする。同時に、地方紙などで「食と地域文化」の原稿を執筆。上京後、世界各地を放浪。アマゾンから南極、アフガニスタンの戦場まで訪問国は80カ国に及ぶ。現在は雑誌やWEBなどで人物ルポや政治記事を執筆している。主な著書に『私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝』（文藝春秋）、『最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫』（講談社）、『奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」』（朝日新書）など。
※プロフィールは原則として、論座に最後に執筆した当時のものです
