連載 人生100年時代の旅の愉しみ

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  ワーケーション最前線《下》仕事と旅が融合した新しいライフスタイルの登場

  【16】来訪者は地域のパートナーとして協働。デスクワークにとどまらぬ価値創造活動

  　コロナ禍の時代に注目を集める「ワ―ケーション」が、仕事と余暇の在り方を変えている。その解釈も活用のされかたも実に多彩で、人々の暮らしを豊…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2022年03月20日

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  ワーケーション最前線《上》コロナ禍で進化する働き方。仕事はリゾートの絶景に囲まれて

  【15】人々の力を引き出し、地域も企業も元気にする旅のイノベーション

  コロナ禍で普及したテレワーク、さらにすすめたワーケーション 　政府は新型コロナウイルス対応の「まん延防止等重点措置」について、21日の期限…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2022年03月19日

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  ウィズコロナ時代の安全な旅のために～自費PCR検査に統一基準と公費投入を

  【14】緊急事態全面解除――ワクチン接種と陰性証明で旅に出よう

  緊急事態を全国で解除、制限緩和策はうまくいくのか 　新型コロナウイルス対応の緊急事態宣言と「まん延防止等重点措置」の対象地域が、10月1日…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2021年10月03日

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  “市民権”得たオンラインツアー。コロナ禍に進化、収束後にも発展の兆し

  【13】 パンデミックを経た世界　旅の形のこれからを予測する

  窮地の業界が模索した新たな旅の形　広がるニーズ、増す存在感 　コロナ禍で外出や移動の制限が続く中で、外出しなくても観光が楽しめる新たな旅の…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2021年07月18日

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  オンラインツアーの実力〈クロアチア編〉東欧の美しい古都を日本から堪能

  【12】コロナ禍でも海を越え、ITが人をつなぐ――交流と経済活動への胎動

  距離も手間も超越！海外旅行で力を発揮するオンラインツアー 　移動せずに旅を体験できる『オンラインツアー』が、コロナ禍における新しい旅の形と…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2021年04月11日

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  オンラインツアーの実力〈隠岐・沖縄編〉コロナ禍が生んだ新しい旅の形

  【11】離島観光の危機に挑む　ITと知恵と汗の融合

  コロナ禍で大打撃。模索する旅行業界 　新型コロナウイルスのワクチン接種が国内でもいよいよ始まったが、「以前の生活にいつ戻れるのか」という不…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2021年02月28日

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  中山道・妻籠宿の奇跡～宿場も街道も山並みも「景観」丸ごと保存

  【10】住民が江戸期の姿を蘇らせ半世紀。観光効果55倍

  宿場町に「タイムスリップ」 　妻籠宿（つまごしゅく）を初めて訪れた時、私はちょっとしたタイムスリップの気分を味わった。日中は車の進入が禁じ…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年11月06日

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  日本の原風景伝える海辺の町へ～京アニ犠牲の大村さんも描いた伊豆・松崎町

  【9】お年寄りが活躍。人が人を呼ぶ新しい観光の姿

  　少し前の話になるが、7月16日付の朝日新聞（夕刊）に、京都アニメーションの放火事件で犠牲になったアニメーター大村勇貴さんゆかりの静岡県松…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年09月23日

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  ソーシャルディスタンスで楽しむ せせらぎ散歩

  【8】富士の雪解けに潤う「水の都・三島」で川と親しむ

  とけて　流れて　湧き出す…「水の都」三島 　 ♪富士の白雪　ノーエ 　 （略）　 白雪　朝日でとける 　 とけて流れて　ノー…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年07月31日

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  ポストコロナの観光地づくり《下》出石の発展――住民主導に真価あり

  【7】“但馬の小京都”に学ぶ～興隆の鍵は自立・自律の精神

  　コロナ禍とともに暮らす時代の「観光と町づくり」の在り方のヒントを得ようと、兵庫県北部の豊岡市にある出石町を探訪している。 観光のマネージ…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年06月26日

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  ポストコロナの観光地づくり《上》出石の町衆の心意気――歴史を守り育てる

  【6】“但馬の小京都”に学ぶ～興隆の鍵は自立・自律の精神

  コロナ禍の時代の観光と町づくりとは 　新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために政府が求めてきた移動自粛が、6月19日から全面的に解除された…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年06月24日

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  “アドリア海の真珠” ドゥブロヴニクの温故知新

  人生100年時代の旅の愉しみ【5】世界遺産のリゾートは「検疫」発祥の地

  　検疫の重要性を身を切る思いで知らされたのが、今回のコロナ禍である。海外旅行から戻り、立ち止まることもなく通過していた空港内の検疫カウンタ…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年05月05日

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  美味しいから勧めたい！発酵食をめぐる旅ーその３

  人生100年時代の旅の愉しみ【4】木曽に伝わる漬物の至宝「すんき」

  　長野県の木曽地方には、「すんき」と呼ばれる漬物がある。一般にはあまり知られていないが、300年以上の歴史を持ち、塩を使わぬ漬物として家々…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年04月09日

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  美味しいから勧めたい！発酵食をめぐる旅―その２

  人生100年時代の旅の愉しみ【3】鰹節のうま味凝縮　西伊豆で守られた巧の技

  　今回は昔から伝わる「発酵」を活用した食品を紹介しよう。私達の食生活になじみの深い鰹節である。日本料理の基本的な食材で、ユネスコの無形文化…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年04月04日

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  美味しいから勧めたい！発酵食をめぐる旅―その１

  人生100年時代の旅の愉しみ【2】群馬の納豆、生ハム、チーズ、焼きまんじゅう

  　先月の朝日新聞に「納豆1日1パック　死亡リスク10％減」（ 朝日新聞デジタル1月30日 ）という記事がでていた。納豆やみそなど発酵性大豆…… ［続きを読む］

  沓掛博光　2020年02月29日

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