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写真・図版 : 罠に掛かったイノシシ。長時間放置すると暴れて肉質が低下してしまったり、死んでしまったりすることがある

罠に掛かったイノシシ。長時間放置すると暴れて肉質が低下してしまったり、死んでしまったりすることがある

  • 写真・図版 : けもの道でイノシシの通った跡を示す筆者。倒木の表面が削れている
  • 写真・図版 : けもの道でイノシシの通った跡を示す筆者。倒木の表面が削れている
  • 写真・図版 : 罠に掛かったイノシシ。長時間放置すると暴れて肉質が低下してしまったり、死んでしまったりすることがある
  • 写真・図版 : 卵は自家養鶏で自給している。ニワトリは子どもたちのよい遊び相手でもある
  • 写真・図版 : 仕留めたシカを解体小屋で吊るす。ハラ(内臓)は出してあり、これから解体にかかる
  • 写真・図版 : ストーブと風呂に使う薪は、使われない間伐材や倒木などを利用すればタダで手に入る