食べ物 の検索結果

震災後も「海と生きる」ために

　東京・築地市場で１月５日早朝、初競りが行われ、青森・大間産のクロマグロ（２６９キロ）が１匹５６４９万円で競り落とされた。昨年は、北海道・戸 … ［続きを読む］

東北はもっとキレていい

西岡研介

　４月から私は、講談社の雑誌『Ｇ２』の取材で、フリーライターの松本創とともに、東北の被災地を回っている。松本は私と同じ元神戸新聞の記者で、と … ［続きを読む］

【科学朝日】これからどうなる？土地の放射能汚染 (collaborate with 朝日ニュースター、12月22日放送）

==============================================　朝日グループのジャーナリズムＴＶ「朝日ニュース … ［続きを読む］

【科学朝日】Ｂ型肝炎訴訟と医療界 (collaborate with 朝日ニュースター、12月8日放送）

==============================================　朝日グループのジャーナリズムＴＶ「朝日ニュース … ［続きを読む］

ＮＡＨＡマラソンと震災と走るということ

辰濃哲郎

　市民マラソンの原点のような大会がある。　沖縄県那覇市から戦時中に激しい地上戦が繰り広げられた南部地域をめぐるフルマラソン、「ＮＡＨＡマラソ … ［続きを読む］

ＮＨＫ「あさイチ」騒動に見る放射能測定の難しさ

　ＮＨＫの朝の番組「あさイチ」で紹介した食品の放射能測定の結果に誤りがあったと、１１月２４日に番組内で謝罪があった。なぜミスが起きたのかの検 … ［続きを読む］

放射能汚染で再認識したきのこの力

　福島県東部では９月に野生きのこの出荷が停止された。摂取制限が課せられた地域もある。チチタケ、ハツタケ、マツタケといった種類のきのこから、食 … ［続きを読む］

オリンパス：過去の企業買収に関する10月27日の記者会見の一問一答

　オリンパスは１０月２７日午前、「当社の過去の買収案件に関する追加情報」について東京都西新宿の京王プラザホテル４階の宴会場「花」で記者会見を … ［続きを読む］

オリンパス：菊川会長兼社長の辞任と高山新社長の就任を発表した10月26日の記者会見の一問一答

　１０月２６日に東京・西新宿の京王プラザホテル４４階の宴会場「ハーモニー」で開かれたオリンパスの記者会見では、菊川剛社長兼会長の辞任と、高山 … ［続きを読む］

狭い国土を生かした“農業ビジネス”の強み

　ＴＰＰ参加を前提に、規模拡大が叫ばれる日本の農業。「一戸あたりの面積が狭く、兼業農家が多い日本の農業は国際競争で圧倒的に不利」という前提が … ［続きを読む］

クルマ離れは止まらない　価値の再定義が必要だ

　私は珍しい人だと思う。未だにクルマが大好きなのだ。普通の会社員だった社会人３年目の時に欧州車のワゴンを中古で購入（こういうと、すごい贅沢を … ［続きを読む］

言葉の衝撃

　「ジンクピリチオン効果」という言葉があるそうだ。どこかで聞いたことがある方もいると思うが、花王のメリットシャンプーが30年もベストセラーを … ［続きを読む］

オリンパス監査人交代で外部には「任期満了」、内部では「意見の重大な相違」

　オリンパスがそれまで長年、会計監査人を務めたあずさ監査法人との契約を２００９年に終了させた際、その理由について対外的には「任期満了」と説明 … ［続きを読む］

大気中に浮遊する放射性物質の減り方は早い

　大気中に漂う放射性物質の量は、福島原発事故から１か月で大幅に減った。事故直後から観測態勢を強化し、国立環境研究所と協力して正確な分析結果を … ［続きを読む］

間違った放射線の怖がり方

　福島の原発事故を受けて、食物由来の被曝量を定める新基準案の策定が、年明けをめどに進められている。先月末、自然放射線などを除き、食物からの被 … ［続きを読む］

《詳録》オリンパス窮地　買収で巨額支出　深まる謎

ウッドフォード元社長「日本の捜査、遅い」

　精密機器メーカーのオリンパスが窮地に陥っている。過去の企業買収をめぐる巨額支出への疑問が解消されず、市場の信頼は回復できないまま。一方、問 … ［続きを読む］

ＢＳＥが突きつける「科学と政治」

　事実上の全頭検査が続き、世界一厳しいといわれる、日本の牛肉の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査が見直されることになった。きっかけは、米国を始めとす … ［続きを読む］

根本的な問題は、まったく解決されていない――東日本大震災・いわきから（５）

安竜昌弘（「日々の新聞」編集人、福島県いわき市在住）

地震と津波の被害から立ち直ろうとする福島・いわきの人々。しかし、そこに立ちはだかる放射性物質の壁は分厚く、高い。独自の汚染マップを作り、瓦礫 … ［続きを読む］

「ほんとの空」の下で放射能に不安、詩作「2011年フクシマ」

　福島第一原子力発電所から約６０キロ離れた福島県二本松市に住む獣医師・荒尾駿介さん（６９）から、放射性物質の見えない恐怖に不安を感じざるを得 … ［続きを読む］

アジアより米国重視のＴＰＰ－論点はコメ依存の脱却

　日本における環太平洋経済連携協定（ＴＰＰ）の議論は唐突に始まった。横浜で開催されたアジア太平洋経済協力会議（ＡＰＥＣ）首脳会議の目玉として … ［続きを読む］

【欧州エネルギー事情】　ドイツ編（１）――新たな文明への挑戦、脱原発の倫理と論理

脇阪紀行

●倫理委員会の顔　約束の時間がきても、老人は話を切り上げようとしなかった。日本人に自らの思いを伝えたい。強い意思が感じられる。　ドイツの首都 … ［続きを読む］

【ポスト・デジタル革命の才人たち】 高城剛さんに聞く　「ウェブの未来」――（４）ラテン系の方が人間的だ！

聞き手：服部桂・朝日新聞ジャーナリスト学校主任研究員

◆スペインは経済的に破綻しても文化的に生き残る◆――日本が今回の大震災を「災い転じて福となす」には、これまでのライフスタイルを変えるきっかけ … ［続きを読む］

ビジョンなくして農業は強くならない

青山浩子

　農家が大勢集まったある会合で若手農家が農水省の役人に質問した。「国は農業をこの先どの方向に進めようとしているのですか」　役人は「ひとつは戸 … ［続きを読む］

【ポスト・デジタル革命の才人たち】 高城剛さんに聞く　「ウェブの未来」――（１）震災で、日本的システムはさらに強力になってしまった

聞き手：服部桂・朝日新聞ジャーナリスト学校主任研究員

２０１０年、どうやら「電子書籍元年」は来なかった。今年も来る気配がない。新しいサービス、新しいガジェット、新しい暮らし、新しい世の中。２１世 … ［続きを読む］

福島県の農家を支える―消費者ができること―

青山浩子

　福島県の農業経営者を訪ね、彼らがいかに厳しい経営状況に置かれているかを聞いた。　カイワレダイコン、ミョウガなどを生産している（有）降矢農園 … ［続きを読む］

「放射能の恐怖」再考――危険を伝える

内村直之

　「原発と放射能」は、われわれにとって大問題である。朝日新聞は、３月１２日から４月１１日までの１カ月間で５６面あった朝夕刊の１面トップのうち … ［続きを読む］

［5］中国の高速鉄道事故を考える――過熱した報道に異議あり！

聞き手＝ＷＥＢＲＯＮＺＡ編集部

――７月２３日に中国の温州（浙江省）で起きた新幹線事故については、中国の国内メディアもさることながら、日本の報道も過熱しています。事故車両を … ［続きを読む］

生涯線量は、みんなで考えるべきもの

長瀧重信

　食品安全委員会のワーキンググループが、放射線被曝について「生涯100ミリシ－ベルト」という目安をうちだし、各方面で話題となっている。　この … ［続きを読む］

「ジャパンエキスポ」にみるフランスのオタクたち（中）――日本料理や食材が大人気

清谷信一

　前回、１１年前の初回は僅か３０００人ほどだったジャパンエキスポの参加者が、今回は１８万人ほどに急増したことを紹介した。　ジャパンエキスポは … ［続きを読む］

【科学朝日】子どもとワクチン最前線（collaborate with 朝日ニュースター、7月28日放送）

朝日ニュースター

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