レストラン の検索結果

[書評]『ガルシア＝マルケス「東欧」を行く』

ガブリエル・ガルシア=マルケス著　木村榮一訳

人間に対する本質的な洞察に満ちた東欧ルポルタージュ　「冷戦て何？　ソ連なんて国は知らない。そんなの古いよ。生まれる前の事でしょ」。若い世代の … ［続きを読む］

［109］安田純平さん、お帰りなさい！

10月23日(火)　光州フォーラム3日目。午前中のテレビとSNSの関係にまつわるセミナーなどを聴く。『世界を変える15分』の成功ストーリーな … ［続きを読む］

AI の本当の危険を理解しよう

ディープラーニング（深層学習）でブラックボックス化が進む

　ディープラーニング（深層学習）によるAIの進化に、注目が集まっている。期待と共に漠然とした不安も大きいようだ。AIの脅威は本当なのか。　汎 … ［続きを読む］

人間の尊厳伝える災害取材

好奇心高め、質問する力を

　私は香港のフェニックステレビ（中国語名・鳳凰衛視）の東京支局長をしている。11年前に支局を立ち上げてから、日本の政治や経済、社会、国際問題 … ［続きを読む］

ハズキルーペの「バブル」ＣＭが気になる理由

　CMは商品やサービスを売るためのもの。だがまずは、印象に残らなければ意味はない。「目立ってなんぼ」というわけである。　その点、いま圧倒的強 … ［続きを読む］

沖縄のアイデンティティーと若者

沖縄のアイデンティティーと若者（上）

ねっとりした空気に包まれて　東京から飛行機に乗って２時間45分――。　那覇空港に着き、飛行機のドアが開く。その瞬間からねっとりとした空気に包 … ［続きを読む］

カリフォルニア州消費者プライバシー法制定と日本企業の実務対応

　2018年6月28日に成立したカリフォルニア州消費者プライバシー法は、個人情報保護の動きの高まりを受けて、個人情報全般を包括的に保護するこ … ［続きを読む］

［104］50年前のチェコの秘密地下放送

9月18日(火)　朝早く局に出て、雑務をこなす。今日中にやっておかなければ間に合わない件がいくつかある。「報道特集」の定例会議。午後、Mディ … ［続きを読む］

自裁した稀代の思想家

西部邁氏を悼む

　西部邁が2018年1月21日、「自分の意思による自殺」と明記した遺言を警察の捜査関係者に残して自裁した。彼は自裁を決意した後の1月15日、 … ［続きを読む］

僕が越後妻有で大地の芸術祭を始めたワケ

地域を元気にするとはどういうことかを考え抜いた末に生まれた３年に一度の「祭り」

祭りを待つ人が増えてきた！　8月8日午後5時過ぎ、夕暮れというにはまだ早い十日町市中里地区、信濃川沿いの、かつては蛇行していた川筋を圃場（ほ … ［続きを読む］

タックスヘイブン内部の構造問題「金融の呪い」とは

　２０１７年５月、激動の欧州の現場から、突然の帰国命令を受けて、国際調査報道ジャーナリスト連合（ＩＣＩＪ）のパラダイス文書取材班に放り込まれ … ［続きを読む］

［99］翁長知事は最期に奥様に笑顔を…

8月14日(火)　今日は正午過ぎに佐喜眞淳・宜野湾市長が沖縄県知事選挙への出馬を正式表明する日だ。カメラクルーと合流して宜野湾市役所へと向か … ［続きを読む］

レストラン「INUA」が与える五感の体験の衝撃

東京の出版社の屋上に世界で最も影響力のあるシェフの店がオープン

　レストランの世界で今年いちばんのニュースは何か。食欲の秋到来もミシュランの発表もまだではあるが、このインパクトに勝るものは出てこないだろう … ［続きを読む］

バカンスは「権利」ではなく「義務」

「バカンス天国」フランス。国際式典を欠席したマクロン大統領への批判も一部どまり

パリを脱出するフランス人　８月のパリは、フランス人がこぞってバカンスに出発する。５週間の有給休暇は、実は「権利」ではなく「義務」。消化しない … ［続きを読む］

必見！『女と男の観覧車』　ヒロインの危うい魅力

不倫、恋、嫉妬、放火癖……目を見張るような＜起承転転＞

　50年以上もアイデアを枯渇させることなく、傑作、佳作、失敗作をコンスタントに撮りつづけてきたウディ・アレン。そんな彼が82歳で撮った『女と … ［続きを読む］

タックスヘイブン内部の格差「社会の階層がはっきり分かれている」

　２０１７年５月、激動の欧州の現場から、突然の帰国命令を受けて、国際調査報道ジャーナリスト連合（ＩＣＩＪ）のパラダイス文書取材班に放り込まれ … ［続きを読む］

受動喫煙対策強化の改正健康増進法に期待する

「例外のない屋内全面禁煙」への流れをつくろう

　受動喫煙対策を強化する改正健康増進法が7月18日、国会で成立しました。日本の受動喫煙対策の歴史を振り返りながら、この法律が持つ意味を考えて … ［続きを読む］

「まだ先の話」が次々と現実に

求められる新たな視点と戦略立案

　加速度的な進化がもたらす「驚きの技術」から、様々な現場に組み込まれる「社会実装の本格化」へ。第三次ブームの最中にある人工知能（AI）はいま … ［続きを読む］

AIが社会の「脳」になる日

デジタル化する経済活動の功罪

　人間は楽をしたがる生き物だ。私たちの経済史は、いかに楽をするかの歴史だったとも言えるだろう。　楽という表現が好みでなければ、自動化や効率化 … ［続きを読む］

シダックス凋落に見る“名経営者”の晩節

創業者の転機はいつだったのか。長男への禅譲か、道楽に興じた後か

 　シダックス創業者の志太勤取締役最高顧問（83）は立志伝中の人である。　高校卒業後、大衆食堂を開業。やがて企業や工場の社員食堂の … ［続きを読む］

世界に広がる「歩きスマホ」対策

罰金条例、専用レーン、埋め込み信号……危険性の認識深まる

　日本だけではなく、世界中でスマートフォンが普及しており、それに伴って多くの人が「歩きスマホ」をしている。「歩きスマホ」は日本だけではなく、 … ［続きを読む］

ビタースイートな人生

高橋直輝氏を悼む

　高橋直輝さんが亡くなられた。　ビタースイートな人生だった。ほろ苦い人生。そういう言葉が浮かぶ。　新宿のヤクザから足を洗い、ヘイトスピーチデ … ［続きを読む］

みんな卓球に夢中！なんて知ってましたか？

“元卓”がピンポンマーケティングの最先端を行く

　6月の卓球・ジャパンオープン荻村杯では、14歳の張本智和選手と17歳の伊藤美誠(みま)選手がそれぞれ中国の強豪を破ってシングルスの男女アベ … ［続きを読む］

人間そっくりのAIが持つ危険性とこれからの課題

人工知能の急速な進歩を、どうバランスよく制御するか、人の知性が問われる

　近年、AI（人工知能）の技術が急速に進展している。コンピューターとネットワークの高速化にともなって、ビッグデータを収集・構築・利用できる環 … ［続きを読む］

世界禁煙デー、日本の最重要課題は受動喫煙防止

生ぬるい健康増進法改正案、東京都の条例案に期待

5月31日は世界禁煙デー　5月31日は、世界保健機関（WHO）が定めた「世界禁煙デー」（World No Tobacco Day）だ。198 … ［続きを読む］

英公文書が伝える社会の変容(3)

警察の人種差別を明るみにした「マングローブの9人」裁判

　1948年、英国は第2次世界大戦後の労働力不足を補うために、当時は植民地だった西インド諸島から若者たちを招いた。希望に胸を膨らませてやって … ［続きを読む］

観光立国につながるＩＲ・カジノとは

「カジノありき」ではない、地域の発展に役立つ真の統合型リゾートへの構想力が必要

　与党の自民、公明の両党が先月、カジノを含む統合型リゾート(IR)の実施法案の内容について合意に達した。今国会に法案を提出して成立を目指すと … ［続きを読む］

インドネシアに根付いた『便利屋』GOJEK

バイクタクシーからデリバリーまで幅広いサービスを提供、スマホ普及で事業拡大

　2018年1月にGoogleがインドネシアのバイクタクシーを運営するGOJEKに出資することを明らかにした。GOJEKには、これまでにも中 … ［続きを読む］

文書の改ざんは森友事件の本質的な問題ではない

〝もやもや感〟が残る国会―真の政治リーダーがやるべきことは何か

　森友事件の真相解明を目指して、国会では証人喚問などが精力的に行われている。おそらく証人の範囲を広げても、野党が望むような成果は得られないだ … ［続きを読む］

［書評］『誰も書かなかった老人ホーム』

小嶋勝利著

介護をめぐる諸問題を剔抉する書　　　先月、両親を老人ホームに入所させた。85歳と86歳、ともにアルツハイマー型認知症で、要介護1の判定が出て … ［続きを読む］