食べ物 の検索結果

［28］（番外編）オリンピックパークの町に住む（３）

いいオリンピックに感謝！

　様々なことがあるにはあったし、いちばんひどいことのいくつかは、とても人様にお話しできるものではない。が、レットイットビー、３週間もいればな … ［続きを読む］

報道ステーション「子どもの甲状腺がんと原発事故」で気になった不誠実さ

　テレビ朝日の報道ステーションは３月１１日に「子どもの甲状腺がんと原発事故」を特集した。「よくぞ報道した」という称賛と「危機感を過剰にあおっ … ［続きを読む］

３・１１原発過酷事故と東京電力の刑事責任

「未知の危険」と「危惧感説」の再評価

３・１１原発過酷事故と東電等の刑事責任　　　　―「未知の危険」と「危惧感説」の再評価― 「法の支配」実務研究会代表　弁護士 古川 … ［続きを読む］

《シリーズ》ウェブとジャーナリズム　早大Ｊスクール　田中幹人准教授インタビュー（３）

聞き手：矢田義一WEBRONZA編集長

　Ｑ．　ソーシャルメディアの様々な言論を前向きに生かしていくにはどうすればいいのでしょうか。　田中　「ソーシャルメディアは多様な意見空間」だ … ［続きを読む］

［8］プルシェンコ棄権。ロシア人は「次の主役は羽生結弦だ」と認めたらしい

　思い出すのは、２年近く前。新しいコーチとともに再スタートを切るべく、カナダ・トロントに渡ったばかりの彼と、ショッピングセンターの騒々しいカ … ［続きを読む］

連載小説６回表：若きＩＴ長者の提案と恫喝

６回表　　若きＩＴ経営者

　　　　１　「ファンと乱闘する球団職員と書かれたとは愉快だな」　「申し訳ございません」　「まあ、笑ってばかりもおられんな」　にこやかに笑って … ［続きを読む］

和食の未来を支える足元が危うい

　「和食」が昨年、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の世界無形文化遺産として登録されたことは、改めて日本の食文化のすばらしさを印象づける出来事 … ［続きを読む］

日本版クラス・アクション法施行にあたって、企業が準備すべきこと

　特定適格消費者団体が企業により被害を受けた消費者の代表となり、企業を相手取って訴訟を起こすことができる日本版クラス・アクション法（消費者団 … ［続きを読む］

連載小説５回表：コンビニ店長の独白と自己責任

５回表　コンビニ店長

　　　　１　中島光男は、昨夜のレターのことを考えていた。これ以上、飛ぶボール疑惑の真相探しをするなという警告文であることは疑いない。死人が出 … ［続きを読む］

［17］ルポライター　杉山春との対話（上）

　日々のニュースのなかで、最も見聞きしたくないのが、死に至らしめるような児童虐待事件だ。　初めてそうした陰惨な事件を知ったのは１９８０年代の … ［続きを読む］

連載小説４回裏：「この女性と一緒なら何かが変わるかも」と思ったとき

４回裏　調査委員会

　　　　３　どれくらい時間がたったのだろうと、中島は思った。白い天井がぼんやり見える。身体を起こそうとして、背中に強い痛みを覚え、苦悶の言葉 … ［続きを読む］

２０１４年、世界の経済成長を牽引するのはアメリカと日本だ！

　「日本の景気回復は輸出で始まり、アメリカの景気回復は住宅投資で始まる」――さして理論的ではないのだが、これが、長年金融市場と景気を観察して … ［続きを読む］

２０１３年　編集部が選んだ注目のテーマ・ベスト１０

WEBRONZA編集部

　残すところあと１週間余となった２０１３年。政治、経済も、社会も文化も実にいろいろな出来事がありました。ＷＥＢＲＯＮＺＡはそうした動きを「注 … ［続きを読む］

北朝鮮　改革開放への道険し

田畑光永（ジャーナリスト）

　マスコミの記者ＯＢらの訪問団の一員として９月に北朝鮮を訪問した。私にとっては４年連続４回目の訪問だ。北朝鮮では昨年来、三つの新経済政策が実 … ［続きを読む］

連載小説１回裏：震災下に「スポライは希望の灯り。営業できる店は開店せよ」

１回裏　２０１２年夏

　　　３　中島光男は１１階にある自分のデスクに戻ると、やりかけのカレンダー業務について、後輩にフォローするよう依頼した。部長には、会長室から … ［続きを読む］

連載小説１回表：ブログに書かれた「飛ぶボール」疑惑で特命調査へ

１回表　２０１２年夏

　　　１　ミラクル・シックス。　神戸ベイライツの６回裏の攻撃は、そう呼ばれている。負けているホームゲームを６回裏にひっくり返すのが、今年の得 … ［続きを読む］

ＣＳＲの観点から見た、阪急阪神ホテルズ事件の教訓（下）―不祥事の防止は「良いこと」をし続けるしかない

　一連の食品偽表示事件は、まだ収束する様子を見せない。エビや牛肉などの偽表示は、この国で相当多くのレストランやデパート、専門店が手を染めてき … ［続きを読む］

福島県の県民健康管理調査（ＫＫＫ）の２倍の結果が出た飯舘村村民を対象にした初期被曝量評価

　１１月１７日に福島市で開かれた飯舘村放射能エコロジー研究会のシンポジウム「原発災害と生物・人・地域社会への影響と克復の途を探る」に参加して … ［続きを読む］

消費者は返金を求め緊張関係を―食材偽装をなくすためにできること―

 　「中国産は危険で、日本産なら安全と言えるのだろうか」――。今年５月１３日、学生たちと調味料メーカーで上場企業のアリアケジャパン … ［続きを読む］

企業活動で起きた業務上過失事件、法人処罰の在り方は

　「誰一人刑事責任を問われないのをおかしいと思われるのはもっともだ。ただ、個人の責任を追及する場合には厳格に考えないといけない」。１０６人の … ［続きを読む］

アベノミクスで食材偽装が増える？

　阪急阪神ホテルズ系列のレストランで食材偽装が発覚して以来、ホテルオークラや三越など有名ホテルやデパートなども枕を揃えて討ち死、という状況に … ［続きを読む］

フジテレビ『ほこ×たて』の「実態調査」はガチンコ勝負で

　フジテレビの人気番組『ほこ×たて』で「不適切な演出」が次々に見つかり、　番組打ち切りが決まった。この番組は、主に日本の中小企業 … ［続きを読む］

なぜ我々は「食」のキャッチコピーにだまされるのか

　阪急阪神ホテルズ系列のレストランで食材偽装が発覚した。他の各地のホテルでも、「偽装がばれる前に」とでもいうように、「誤表示」を告白するケー … ［続きを読む］

「消費者はバカばかり」という本音と組織の硬直化

　「消費者はバカばかり。会社にとって大切なのは、社員だ。ＣＳＲ（企業の社会的責任）などは意味はないし、環境活動をやるくらいなら社員の給料を上 … ［続きを読む］

安易にブランドによりかかったしっぺ返し

　霧島ポーク、九条ねぎ、沖縄まーさん豚、伊勢エビ、吉野くず餅……。阪急阪神ホテルズなど、大手ホテルチェーンによる … ［続きを読む］

食材偽装問題、虚栄心に支配された人は、たまには足元すくわれておくほうがいい

　食材偽装問題だけれど、この問題がイヤな感じなのは、　「食材偽装許せない！」の派と、　「食っても気づかなかったようなヤツがエラそうに怒ってん … ［続きを読む］

安全・安心をどう確保？　放射能基準がない“みどりの素材”

　どんぐり、まつぼっくり、落ち葉、小枝……。こうした“みどりの素材”は、身近な公園や森を … ［続きを読む］

『ごちそうさん』は朝ドラの鏡みたいなドラマだけど、食べ物が……

　『ごちそうさん』はいつもの朝ドラだと思う。　そういう意味でいえば『あまちゃん』だっていつもの朝ドラだった。「いつもの朝ドラ」って何だという … ［続きを読む］

シェフや板長は何をしていた～阪急阪神問題と料理人の力の衰え～

　バナメイエビを芝エビ、ブラックタイガーを車エビ、牛の油注入の霜降り肉を本当の霜降り肉、普通のネギを九条ネギなどと虚偽表示していたことが大問 … ［続きを読む］

黒い米の真実

　重大なコメ偽装事件が発覚した。三重県のコメ卸会社の三瀧商事は、中国産米などの外国産米や玄米茶用などの加工用米を「愛知県産あいちのかおり」な … ［続きを読む］