料理 の検索結果

どんな罰よりスマホ没収を恐れる子どもたち

便利さのかげで無視できない国語力、親の教育力の低下

　学校生活には、校則という縛りがある。私が非常勤講師をしている高校では、制服のスカート丈が数センチ短いだけで、一週間も服装チェックがあり、担 … ［続きを読む］

［書評］『帰還兵はなぜ自殺するのか』

デイヴィッド・フィンケル著　古屋美登里訳

つまびらかに木を見て、森の病理を暴く書　　　いままさに進行している国会での安保法案審議のなかで、自衛官のリスクが増大する可能性を野党から指摘 … ［続きを読む］

［書評］『戦争はどのように語られてきたか』

河出書房編集部編

大義名分はだいたいが神がかる　　　せんだって安倍晋三首相がポツダム宣言について「つまびらかに読んでいない」と発言したときは、「なんと不勉強な … ［続きを読む］

［書評］『山代巴　模索の軌跡』

牧原憲夫著

屈折に満ちた生涯に光　　山代巴(やましろ・ともえ)はたぶん、いま「有名人」ではないだろう。いや他人事ではない。私自身、「たしか『荷車の歌』の … ［続きを読む］

［11］兵役を拒否したイスラエルの若者たち　

　パレスチナ人の反占領闘争が始まって、ヨルダン川西岸やガザでは毎日どこかでパレスチナ人とイスラエル軍の衝突があった。　パレスチナ人の中高生を … ［続きを読む］

［3］必見！長谷川和彦『太陽を盗んだ男』

　伊地智啓がキティ・フィルムで製作した『太陽を盗んだ男』(長谷川和彦監督、1979)は、原爆を作って日本政府を脅迫する中学教師のお話だ。　文 … ［続きを読む］

［書評］『経済学の宇宙』

岩井克人著

資本主義の秘密がわかった　　　著者、岩井克人の名前を知ったのは、1985年に出版された『ヴェニスの商人の資本論』（ちくま学芸文庫）が、評判に … ［続きを読む］

［書評］『廃墟の残響』

桜井哲夫著

戦争を起点に人脈でたどった現代漫画史　　　廃墟とは、言うまでもなく日本の戦後の原風景である。　ニューギニア戦で九死に一生を得た水木しげるから … ［続きを読む］

いつでも平常心を保つのが黒柳徹子のえらいところ

「徹子の部屋」、最終回のゲストはこの人で！

　長寿番組の、やめるにやめられないツラさ……というのは『笑っていいとも！』を見てればわかったことだけれど、『徹子 … ［続きを読む］

［書評］『わが母　最後のたたかい』

相田洋著

「認知症８００万人時代」における貴重なドキュメント　　　2013年、厚生労働省の研究班が「認知症高齢者は2012年時点で推定462万人、予備 … ［続きを読む］

［書評］『遊廓のストライキ』

山家悠平著

娼妓たちの「リアル」からみる新・女性史　　 格子窓状にくりぬかれたカバーの向こうに女性の表情がわずかにうかがえる。このカバーをはず … ［続きを読む］

脳の一発学習の謎を解く

精神医学への貢献と、社会への大きなヒント

　「モノを学ぶ」というと普通は、繰り返しやって「少しずつ」学ぶこと（漸進学習）を意味する。外国語にしても、自転車や乗り物の操縦にしても、料理 … ［続きを読む］

［書評］『はじめての福島学』

開沼博著

福島は難しくて面倒くさいか？　　私は開沼さんの担当編集者なので、新刊は常にチェックする。たとえ担当でなくても、開沼さんは、発言や書くものが気 … ［続きを読む］

［書評］『コンサル一〇〇年史』

並木裕太著

「中の人」が「嫌われる理由」に向き合う勇気　　　コンサル。わが同業には、この業界の人に嫌悪感を示す人が多いようです。いわく、上から目線で失礼 … ［続きを読む］

［3］ネイチャー、サイエンス時代の向こう側

　科学とメディアの関係は2011年の3・11原発事故で揺らぎ、さらに2014年のSTAP騒動で混迷の度を深めた。その結果、科学ジャーナリズム … ［続きを読む］

［書評］『知日』

毛丹青、蘇静、馬仕睿著

「知ること」こそ理解の第一歩　　　最近「日本大好き」をお題目とするネット情報やテレビ番組、書籍が目について仕方ない。「クールジャパン」の仕掛 … ［続きを読む］

［書評］『愛のコトバ』

講談社編

すてきな愛の詩選､ハンドバッグに入れて！　　　すてきな恋愛詩のアンソロジー。近頃珍しい本が出た。　吉井勇、島崎藤村、ゲーテにジャン・コクトー … ［続きを読む］

持続可能な東京五輪は可能か

ロンドン五輪の独立監視委員会議長、マッカーシー氏に聞く

　２０１２年のロンドンオリンピック・パラリンピックは、「近代五輪史上、最も持続可能な大会」を目指した。メーンテーマは「地球１個分のオリンピッ … ［続きを読む］

［書評］『ケアのカリスマたち』

上野千鶴子著

在宅ひとり死は怖くない　　　「在宅ひとり死」とは、著者である上野千鶴子が考えた言葉である。 　一人で暮らす人が誰にも看取られずに主に自宅で死 … ［続きを読む］

［書評］『江藤淳と大江健三郎』

小谷野敦著

喪失に向かう人と成熟を超える人　この世には、読んでどんなに愉快でもつまらない本と、どうにも不愉快だが実におもしろい本がある。読むべきなのは当 … ［続きを読む］

どうしたTBS！　最近、おかしいぞ

ころころ代わるスタッフとコメンテーター、生放送が下手、やらせも発覚

　最近、TBSがおかしい。かつて「報道のTBS」「ドラマのTBS」と呼ばれ、「民放の雄」とまで形容された老舗の放送局が番組制作でも迷走を続け … ［続きを読む］

［5］頑張れ！国内男子ゴルフツアー（上）

度を超す低迷ぶりの原因は何か

世にも不思議な“女高男低"の国内ゴルフツアー　国内男子ツアーが4月16日、三重県で開幕した。女子ツアーに遅れること40日である。 … ［続きを読む］

［書評］『すべての戦争は自衛意識から始まる』

森達也著

ベタなタイトルにこそ、この人の味がある　　　体験したことはもちろんないのだが、最近は、戦争というものが、以前より格段と身近に感じられるように … ［続きを読む］

［書評］『ニッポン旅みやげ』

池内紀著

池内流　旅の楽しみ方　　　カフカの翻訳で知られる池内紀さんの旅の本は多い。『ドイツ 町から町へ』『ニッポン発見記』『町角ものがたり』『ひとり … ［続きを読む］

［書評］『反知性主義』

森本あんり著

「そうだったのか！」が満載の選書らしい選書　　　いい意味で期待が裏切られる本というのが、ままある。今まで「そういうものだ」と思っていたことが … ［続きを読む］

［書評］『消費が社会を滅ぼす?!』

ベンジャミン・R・バーバー著　竹井隆人訳

反知性どころかエートスの構造転換　　　『消費が社会を滅ぼす?!――幼稚化する人びとと市民の運命』というのは随分と予言的な印象を受ける邦題だが … ［続きを読む］

［5］皇軍が南京攻撃に成功した物語と光景

　1939年にジャパン・ツーリスト・ビューローは南京に紹介所を開設した。これによって南京旅行の斡旋は大きな転機を迎える。　さらにその年の３月 … ［続きを読む］

［書評］『皇后考』

原武史著

「皇后」というもう一本の糸　　 読み止しページにはさむ、しおり糸が付いている。珍しいことではない。だが、2本となると、どうだろうか … ［続きを読む］

［書評］『テキヤと社会主義』

猪野健治著

流浪の露天商たちが闘った反戦反軍と廃娼闘争の軌跡　　　テキヤとは香具師(やし)のことで、「的屋」とも書く。吹き矢で当てさせることや、いかがわ … ［続きを読む］

［書評］『「若者」の時代』

菊地史彦著

転生する痛切な同時代史　　いかなる同時代史も、私という視座を抜きにして語れない。しかし、そこに若者をすえたら、時代はどうみえてくるだろう。　 … ［続きを読む］