農薬 の検索結果

お米の「テロワール」を考える　味を決める要因は品種だけじゃない

環境、技術、人柄……毎日のお米をより楽しむために知るべきこと

　ワインの世界には「テロワール」という言葉がある。原料となるぶどうを栽培する地域の土壌、地形、気候といった「地域特性」「自然環境要因」のこと … ［続きを読む］

戦後農政を総決算せよ

食料・農業・農村基本法見直しのあるべき基本原則とは？

　これまで3回にわたって、食料・農業・農村基本法見直しの背景、政府（自民党農林族・農水省・JA農協の農政トライアングル）が考えている見直しの … ［続きを読む］

食料・農業・農村基本法見直しのウソとまやかし

だまされないために知っておきたい本当のこと

　食料安全保障強化などを理由に食料・農業・農村基本法が見直される。しかし、間違った事実や前提の上に検討が行われれば、間違った結論しか出されな … ［続きを読む］

お茶碗１杯14円！？　安すぎるお米の将来を考える

秋の新米を毎年楽しむために必要なこと

　円安やコスト高を背景に、次々と値上げに踏み切る商品が出ている。小売物価統計調査で今年8月の主食の価格を昨年同月と見比べると、食パン14.3 … ［続きを読む］

日本への侵入を繰り返すクビアカツヤカミキリ

被害確認から10年　国内の移動を阻止し、水際対策の徹底を

　サクラ、モモなどのバラ科樹木で深刻な被害が報告されている外来昆虫のクビアカツヤカミキリ。幹の内部で育つ幼虫による食害で多くの木を枯死させる … ［続きを読む］

この国の食糧安保を危うくしたのは誰か

農水省・JA農協・農林族議員……“農政トライアングル”の罪

　ロシアのウクライナ侵攻で、世界の小麦輸出の3割を占めるロシアとウクライナからの輸出が減少した。このため、小麦などの穀物価格が上昇し、中東や … ［続きを読む］

経済安全保障を実現しない経済安保法～必要なのは経産省の解体だ

エネルギー、資源、食料の輸入依存から脱し循環経済を実現する体制整備を

居直り強盗の焼け太り　この小見出しは、国会に提出された経済安全保障法（経済施策を一体的に講ずることによる安全保障の確保の推進に関する法律案） … ［続きを読む］

コロナ禍にも粛々と島の暮らしをまもった「国産レモン」の生口島

町ぐるみで、のんびりと、ゆったりと、気のいい空間を作っています

銭湯絵に描かれた瀬戸内海の幸と名産レモン　日頃は立ったままシャワーで入浴を済ませる人でも、むかしの日本人がしていたように、膝（ひざ）をついて … ［続きを読む］

日本の農業政策は有事に国民を飢餓に導く〜ウクライナ危機の教訓

台湾有事なら、ウクライナの飢餓が再現される

ある食料シンポジウムでの議論の光景　3月12日、ウクライナ侵攻と合わせて、『食卓に迫る危機―食料自給率37％』と題するNHKのTVシンポジウ … ［続きを読む］

必見！　ロベール・ブレッソン『たぶん悪魔が』──“サイコスリラー”の怪傑作

　“最小によって最大を表現すること”を標榜したロベール・ブレッソン監督(仏、1901～1999)。そのモットーどおり … ［続きを読む］

あさりの熊本県産偽装問題で、業者が求められる「国産」のブランディング

　衝撃的な実態が明らかになった。　味噌汁の具としてはもちろん、酒蒸しやバター焼き、炊き込みご飯にボンゴレなど、日本人が親しんでいる貝類の代表 … ［続きを読む］

【19】令和の日本に必要な2022年に注目すべき22の新技術

高校生に知って欲しい世界最先端の「現実」

　バブル景気末期の1989年に幕を開けた平成はすぐに低迷に転じ、アベノミクスによる「見せかけ」の株価上昇も日本経済を低迷という流れから脱却さ … ［続きを読む］

ハチミツから除草剤の成分検出で、自主回収・大量廃棄　「基準値超え＝危ない」は誤解だ

2021年12月17日から基準値が緩和　ＥＵと同じに

　国内のハチミツ製品の自主回収・廃棄が10月から続いている。ハチミツから除草剤のグリホサートが基準値の0.01ppm（ppmは100万分の1 … ［続きを読む］

続「雑草対策が大変なモンスーンの日本では有機農業は難しい」は、本当か。

有機農業の市場はアジアでも拡大している。日本は遅れを取るのか

日本にとって重要な欧州の取り組み　有機農業の定義は、EUでは生態系や生物多様性との関係性、動物の福祉への言及があるなど、日欧において違いがあ … ［続きを読む］

「雑草対策が大変なモンスーンの日本では有機農業は難しい」は、本当か。

世界的に拡大するオーガニック市場と欧州の戦略

　哲学者・和辻哲郎の「風土―人間学的考察―」をひもとくと、芸術、実践、認識のなかで「湿気」というキーワードが繰り返される。和辻の風土論は、一 … ［続きを読む］

コロナとコメと選挙〜立憲民主党がたどる日本社会党の道

野党第一党の驚くべきアナクロニズム

新型コロナがコメに及ぼす影響とは　アメリカ人がよく使う表現に、"Every cloud has a silver lining." がありま … ［続きを読む］

熱海の土石流は人新世の到来を実感させる

沖縄の「人間の安全保障」のために食と農を守る

　7月3日、毎朝の習慣で地元2紙に目を通し、次いで朝日新聞デジタルの記事見出しを目で追っている時だった。「熱海市伊豆山で土石流」という号外見 … ［続きを読む］

コロナ禍での五輪、「安全」「安心」とは何なのか？〜“結論ありきで戦略なし”の悲劇

リスクを考える三つの要素

　コロナ禍での五輪開催で、菅総理以下五輪関係者は「安全・安心な大会を実現する」と繰り返しています。　昨年までは、「世界がコロナに打ち勝った証 … ［続きを読む］

特ダネの記憶　松本サリン事件

オウムとの「対決」覚悟　元旦紙面で特報、完成目前「サリン工場」止める

　「新聞は調査報道に徹するべきだ。警察がいずれ発表するものを少し早く記事にすることが特ダネならば、自己満足にすぎない。何の意味があるのか」　 … ［続きを読む］

「紀州のドンファン」と和歌山カレー事件の共通項

偏った情報だけで有罪と決めつけてよいのか

　紀州のドンファンこと野崎幸助氏が2018年5月に死亡した件で、元妻が逮捕された。逮捕後、「男性の自宅の台所や掃除機から覚醒剤反応が出た」「 … ［続きを読む］

水田地帯にタンチョウを呼び戻す農家の挑戦、ついに成功

餌付けではなく「環境を整える」、ドキュメンタリーは映像祭最高賞

　明治時代以前には北海道に広く分布していた大型のツル・タンチョウは、明治に入って激減し、札幌周辺では100年以上も前に姿を消しました。そのタ … ［続きを読む］

＃汚染水の海洋放出決定に抗議します（下）

繰り返される「手口」と、私たちの「責任」

　東京電力福島第一原発で発生した放射性物質トリチウムを含む水（以下、トリチウム水と記す）について、政府は海洋投棄を行う方針を決めた。（上）で … ［続きを読む］

キンドルでよみがえった松下竜一「草の根通信」

少数者のジャーナリズム「ミニコミ」の傑作

　テレビドラマ化もされた自伝的作品『豆腐屋の四季』や、反権力を貫く人々を描いたノンフィクション作品などで知られる作家の松下竜一さん（1937 … ［続きを読む］

課長になり高揚も束の間の防衛庁18年目　野中官房長官の叱責、初の臨界事故も起き…　

連載・失敗だらけの役人人生③　元防衛事務次官・黒江哲郎が語る教訓

2017年まで防衛省で「背広組」トップの事務次官を務めた黒江哲郎さんの回顧録です。防衛問題の論考サイト「市ケ谷台論壇」での連載からの転載で、 … ［続きを読む］

原子力災害後も有機農家は土地と向き合い消費者とつながる

福島県内で農業を継続してきたこの10年間を記録に残したい

　東日本大震災で引き起こされた放射性物質による広域の環境汚染は、事故を起こした福島第一原子力発電所に近い福島県の農家に特に大きな影響を与えた … ［続きを読む］

食料危機は本当に起きるのか？

　先日放送されたNHKスペシャル『2030 未来への分岐点「飽食の悪夢～水・食料クライシス」』は、食料危機で日本にも飢餓や暴動が起きかねない … ［続きを読む］

コロナがこの世に出現したわけ～仏教からの視点

自己とは何ぞや？　～皆で大物に成ろうよ～

自己を問うて　「自分とは何か？」　こんな問いをもったこと、ありますか？　コロナがこの世に出現した理由を考えると、私は、この問いの答えを明確に … ［続きを読む］

やっぱり悩み深き『研究者の子育て』

修士課程で双子の親に!?　40歳から進学･出産!?　4人を育てつつ大学院受験!?

　「研究者っておカタイ人たちで、子育てもおカタイ方針なんじゃないの」「お金に余裕があって優雅で知的な子育てをしているとか」… … ［続きを読む］

タバコは接ぎ木の万能プレーヤーだった

驚きの発見の基礎研究を進め、大学発ベンチャーにも挑戦する日本の若手植物学者

　頭がライオン、体が山羊、尻尾が蛇のギリシャ神話の怪獣キメラ。未知の寄生生物がヒトの頭にすげ変わる漫画「寄生獣」。異なる種の胴体部分をつない … ［続きを読む］

豊作を嘆く農協～菅首相に既得権打破の覚悟はあるか

米の輸出拡大を阻む最大の要因は、減反による米価維持だ

　米問題が各紙をにぎわせている。ここでは、何がなぜ問題になるのか、表面ではなく、本質の部分を話したい。減反面積は水田全体の4割を超える　今年 … ［続きを読む］