食品 の検索結果

過去最悪規模の人道危機にあるアフガニスタンで日本が今するべきこと

「アフガニスタンの人たちを見捨てない」というメッセージを体現することが重要

　8月15日、タリバンがカブールを奪取し、それまで国際社会が支援をしてきた政権が崩壊した。NATO軍や国際治安支援部隊（ISAF）の関係者を … ［続きを読む］

国産材生産増加が山を裸にする〜日本林業の深刻な課題

山林経営者の収益を低下させ続ける林野庁の支援

問題の多い林野庁の政策　アメリカを起源とするウッドショックと言われる木材価格の高騰によって、日本で木材の国内生産を拡大すべきであるという主張 … ［続きを読む］

徒歩・自転車・公共交通中心の都市構造へ転換を～真のゼロカーボン社会へ（中）

移動手段の多様化で自動車燃料消費を抑える

人口増加・経済成長・小さな環境制約を前提とした都市構造　社会システムの変革を主要な選択肢に含めれば、既存の技術でゼロカーボン化は可能である。 … ［続きを読む］

米の先物取引廃止が示した農協・族議員連合の力〜小選挙区制が生んだ自民議員の質低下

農家の利益ではなくJA農協の利益を優先する構造

不合理な先物取引廃止　米先物取引の廃止が決定されました。この経済的な意味について、前回述べたところを、もう一度簡単に説明します（「米の先物取 … ［続きを読む］

ロヒンギャのカディザさんが順風、逆風の中で挑み続けて思うこと

様々なルーツの人々が「私たちの居場所だ」と思える社会とは

　響き渡るセミの声色に夏の終わりを感じる夕方、木々の葉を揺らしながら吹き抜けていく涼しい風が心地よい。私は駅からバスで10分ほど揺られた先に … ［続きを読む］

「大衆動員」を打ち出す習近平政権〜出過ぎた民間企業は撃つ、毛沢東路線への回帰か

下地に対米戦略、鄧小平路線の見直しへ

　アリババ集団やテンセント、ディディ（滴滴出行）など中国の大手IT企業が習近平政権から厳しい統制と監視を受けている。中国企業の株価は下がり、 … ［続きを読む］

魚が激減した瀬戸内海をどうやって変えるか

原因は「貧栄養化」、２回目の法改正で行政に求められること

　瀬戸内海で魚介類がどんどん獲れなくなっていることをご存知だろうか？　最大の原因は「人為的貧栄養化」（Cultural Oligotroph … ［続きを読む］

イスラム教徒カメラマンが見た東京五輪　スーツケースいっぱいのハラル料理が活躍

食事、礼拝堂……多様な宗教や人種に配慮した取材環境の整備が必要な時代に

　今回の東京五輪では競技外の”サイドストーリー”として、選手村の様子が選手本人のSNSへの投稿などから様々に伝えられ … ［続きを読む］

堀江に襲われたラジオ局と「ロック革命」

【6】ニッポン放送とピンク・フロイド／2005年

　ニッポン放送は2005年2月8日、不意打ちを食らい、あわてふためいた。襲撃したのはライブドア。新興のIT企業だが、前年のプロ野球参入宣言に … ［続きを読む］

教義では説明できないお盆という行事──この世に戻ってきた死者と過ごす

［9］「見えない宗教」としての葬式仏教

お盆の風景　今年のお盆は、コロナ禍となって2回目となった。　例年はこの時期、実家に帰る人、レジャーに向かう人で交通機関は混雑するが、今年は去 … ［続きを読む］

コロナワクチンを巡るデマはなぜ生じやすいのか──山口真一氏に聞く(上)

不安や怒りが、ところどころに真実を含むデマやフェイクニュースを拡散させる

　世界で接種が進む新型コロナウイルスのワクチンで問題になっているのが、「ワクチンデマ」だ。ワクチンを接種すると「不妊になる」「流産する」「マ … ［続きを読む］

子どもの率直な疑問から生まれる、真に自由な「自由研究」を！

コロナの制限下でも、小さな疑問を次の学びにつなげる夏にしよう

子どもたちの経験に「幅」を　今年の夏もまた「我慢の夏」である。新型コロナウイルス陽性者の数が爆発的に増え、医療崩壊の声も聞こえている。地域に … ［続きを読む］

収賄側（被買収）を罪に問う必要性

日本の検察は歴史に学べ

　連載「ニッポン不全」の第1回「政治家が検察を使って露骨にすべてを支配する　「検察国家化」の悪夢」において、日本の検察当局のひどさを批判した … ［続きを読む］

【50】南海トラフ地震に対する事前避難対象地域指定をきっかけにその時をイメージする

　7月2日に名古屋市が、南海トラフ地震臨時情報に対する事前避難対象地域を指定した。200万人を超える市民が暮らす政令市での地域指定は、地域社 … ［続きを読む］

[5] 歌い継がれるパルチザンの魂　それは恋の歌～「さらば恋人よ」イタリア

イタリアの市民は独裁と戦い、命をかけて未来を作り出した　イタリア人といえば恋とワインにうつつを抜かしているように日本では思われがちだが、とん … ［続きを読む］

培養肉と食料安全保障～台頭する細胞農業がもたらす経済安全保障上の可能性

細胞を培養して食品を生産する技術が急速に進展。世界の潮流に遅れないために日本は…

　日本で「経済安全保障」に関する報道が増えている。海外でも、日本の経済安保政策動向に対する関心は高い。ただ、そこで焦点が当てられているのは、 … ［続きを読む］

震災から10年が過ぎても再開できないシイタケ原木の生産

福島県の放射能汚染地に残された林業の課題にどう向き合うか

　東日本大震災による津波に起因した福島第一原子力発電所の事故から10年が過ぎた。今もなお多くの場所で生産再開の目途が立たない林業の営みの一つ … ［続きを読む］

“市民権”得たオンラインツアー。コロナ禍に進化、収束後にも発展の兆し

【13】パンデミックを経た世界　旅の形のこれからを予測する

窮地の業界が模索した新たな旅の形　広がるニーズ、増す存在感　コロナ禍で外出や移動の制限が続く中で、外出しなくても観光が楽しめる新たな旅のスタ … ［続きを読む］

必見！　 ケリー・ライカート特集──傑作『ウェンディ&ルーシー』など

　日本での知名度は高くないが、現代アメリカ映画の最重要作家の一人であるケリー・ライカート(1964～)。このたび彼女の初期4作品が東京のシア … ［続きを読む］

[2] 歴史の節目で自由と抵抗の思い託し、民が歌った～「歓喜の歌」ドイツ

　歴史の節目で社会を変革しようとする市民の運動が起きたとき、世界中のどこであろうと湧き出るように聞こえてきたのがベートーベンの「第九・歓喜の … ［続きを読む］

地政学からみた水資源

気候変動で予想される深刻化のゆくえは

　水資源は、地球上の政治・経済などの主導権を争う覇権争奪という地政学上の課題に直結している。最近では、2021年4月29日、フェルガナ渓谷の … ［続きを読む］

「孤立」が子どもや若者を苦しめる。だから私たちは「居場所」をつくる（上）

コロナの時代、貧困と格差が拡大する中で

　コロナ禍のもと、実質的に失業状態にある非正規雇用者が女性103万人、男性43万人に達している（2021年2月、野村総研）。北海道内の貧困対 … ［続きを読む］

[1] チェロの神様はファシズムと闘い、平和を生涯訴えた～「鳥の歌」スペイン

民族の魂を宿す歌　国境も人種も越えて届く人間性　朝日新聞社の特派員として中南米、ヨーロッパ、米国の三つの地域を駆け回り、「AERA」の取材で … ［続きを読む］

熱海の土石流は人新世の到来を実感させる

沖縄の「人間の安全保障」のために食と農を守る

　7月3日、毎朝の習慣で地元2紙に目を通し、次いで朝日新聞デジタルの記事見出しを目で追っている時だった。「熱海市伊豆山で土石流」という号外見 … ［続きを読む］

【3】日本政府は「朝鮮人の重大犯罪」を認めたか

「重大犯罪があったと宣伝せよ」と指示する政府の文書を誤読

　ラムザイヤー教授による朝鮮人虐殺否定論の問題点、4つめのポイントに移ろう。その4　日本政府が朝鮮人の略奪、放火、強姦などを事実と認めたとい … ［続きを読む］

食品添加物の不使用表示、消費者庁検討会の議論が紛糾

消費者に誤解を与えぬよう、原則に沿ったガイドラインを

　「無添加」「人工甘味料不使用」などと書かれた食品をよく見かけます。現在、消費者庁はこうした表示について「食品添加物の不使用表示に関するガイ … ［続きを読む］

コロナワクチン接種が進む米中の今～海外で活動する日本人の目

「暗黒期に終止符」「経済活動に必須」　ゲームチェンジャーとなったワクチン

　中国と日本でIT企業を経営する三宅雅文さん（54）は3月、大連市に出張した“ついで”にコロナワクチンを接種した。日 … ［続きを読む］

新型コロナ対策の「大誤解」を解く～なくならないウイルスとどう付き合うか

国立病院機構仙台医療センターの西村秀一ウイルスセンター長に聞く

　首都圏や大阪などを対象とする緊急事態宣言が6月20日、解除されました。一部の地域は「まん延防止等重点措置」に移行し、飲食店への時短要請など … ［続きを読む］

北海道新聞が速やかに果たすべき説明責任とは――「記者逮捕」を考える〈上〉

メディア界への影響は甚大　新人記者はなぜ現場に向かわされたのか

　北海道新聞社旭川支社報道部の記者（22）が、旭川医科大学の学長選考会議を取材中に無断で学内の建物に入ったとして、建造物侵入容疑の現行犯で逮 … ［続きを読む］

オリパラ強行に、ワクチン接種の遅れが足かせになるとなぜ気づかなかったのか

AIも苦手な「意思決定の統合」という課題

　日本は、ふたつの大きな課題の間で引き裂かれている。ワクチン接種の遅れと、またそれを含めたコロナ対応の大幅な立ち遅れという現実。もうひとつは … ［続きを読む］