ラーメン の検索結果

デジタル時代のメディア、特に新聞社に期待すること

記者を見える化し、インターフェース革新に向けて紙とデジタルとの大融合を！

　インターネット元年と呼ばれたのは、Windows95が登場したのと同じ1995年でした。それから30年近くが経つ現在は、個人でも発信できる … ［続きを読む］

自然と文化ふれあう“和のリゾート” 野沢温泉村物語（下）温泉＆文化編

【21】温泉とスキーを観光産業の両輪にして村づくりを推進

　大正12年に村民有志により野沢温泉スキー倶楽部（後、スキークラブに改称）が結成され、スキー場の開設、スキー大会の開催など、スキーを軸にした … ［続きを読む］

年収443万円、それでもスタバには行けない～崩壊する日本の中間層

「絶対的貧困」ではないが生活はギリギリ、将来への不安がのしかかる

没落する中間層　「自分に老後はない」　格差社会の問題を解決する糸口が見えないまま、日本は「平均年収でも“普通”の生活 … ［続きを読む］

日本人が安売りされている

実質為替レートが示す円安の本当の意味

　今年に入って外国為替市場で急激に円安が進み、日本経済にとって最も重要な為替レートである円ドルレートは、昨年末には110円台前半だったのに、 … ［続きを読む］

「お米は太る」と思い込んでいる人へ――ボディビル元チャンピオンがごはん食を指南！

“黄金バランス”は「炭水化物6：タンパク質2：脂肪2」

　私は20代の頃、長きにわたって「摂食障害」だった。　「掘るほどに出てくるお米の魅力、まずは思いつくままに」で書いた通り、一切の食材や調味料 … ［続きを読む］

食料・農業・農村基本法見直しのウソとまやかし

だまされないために知っておきたい本当のこと

　食料安全保障強化などを理由に食料・農業・農村基本法が見直される。しかし、間違った事実や前提の上に検討が行われれば、間違った結論しか出されな … ［続きを読む］

Yahoo!への配信だけでは新聞に将来はない

朝デジの事例からデジタル新聞の価値を考える

　Yahoo!ニュースなどプラットフォーマーによる“盛り合わせ弁当型”の無料メディアがすっかり定着している一方、年々 … ［続きを読む］

支離滅裂な物価対策がまかり通るのはなぜか？

麦の政府売り渡し価格据え置き決定が映し出す農政の矛盾

　原油や農産物の国際価格の上昇や円安によって、消費者物価が上昇している。政府は、物価対策として、これまでの価格決定のルールからすれば本来20 … ［続きを読む］

貧乏人は「米」を食え！

小麦の政府売り渡し価格改定を前に　池田勇人ならなんと言う？

　タイトルを読んで、「貧乏人は麦を食え」というセリフを連想された人は、かなりの年配の方だろう。所得倍増論で有名な故池田勇人は、大蔵（現在の財 … ［続きを読む］

安倍元首相銃撃事件に「乗っ取られた」ような参院選報道

テレビの選挙報道を独自データで分析して見えるもの

　2022年参院選の投票率（選挙区）は52.05％と、前回2019参院選の48.80％を3.25ポイント上回る結果になった。前々回2016参 … ［続きを読む］

お米離れを救うのは、風土を生かした「ごはん給食」から

米価下落の要因「米余り」を考える

　輸入小麦は中国の飼料用需給の増大や北米産の不作、ウクライナ侵攻の影響によって価格が上昇している。一方で、年々減少傾向だった国産米の価格は、 … ［続きを読む］

食料自給率は上げられます

簡単なことのはずですが……それでもできないのはなぜ？

　2020年の食料自給率は37％である。2000年から20年以上も45%に引き上げる目標を掲げているにもかかわらず、当初の40%から逆に減り … ［続きを読む］

無二の親友に先だたれた日

［4月29日～5月8日］木内みどり映画祭、憲法記念日市民集会、大工哲弘ライブ……

4月29日(金)　朝の7時過ぎに電話がなった。電話口の声は聞き覚えのある声だった。旭川の中学時代からの親友Mの奥さんの声だった。半分以上泣き … ［続きを読む］

ガルージン駐日ロシア大使の虐殺フェイク説が崩壊した日

［4月21日～4月28日］アゾフ大隊司令官、沖縄国際大、「報道の自由」賞……

4月21日(木)　朝、がんばってプールへ行き、泳ぐ。ストレスがたまっていて、いつもより長めに泳いでいたら、その間に北海道の旭川市に住む中学時 … ［続きを読む］

「歌詞の人」尾崎豊没後30年に思う、“先輩”山田かまちと岡真史の道筋

　2022年4月25日は、尾崎豊の没後30年にあたるそうだ。正直なところ、「もうそんなに経つのか」と思わざるを得ない。しかしいずれにしても、 … ［続きを読む］

野村萬斎ラストメッセージ【上】――日本文化の中の芸術監督とは

世田谷パブリックシアター「解体新書」、幻の「東京五輪」開会式案も明かす

　狂言師・野村萬斎が、20年間務めた世田谷パブリックシアターの芸術監督を2022年3月末で退任する。芸術監督企画として続けてきたトークとパフ … ［続きを読む］

日本の農業政策は有事に国民を飢餓に導く〜ウクライナ危機の教訓

台湾有事なら、ウクライナの飢餓が再現される

ある食料シンポジウムでの議論の光景　3月12日、ウクライナ侵攻と合わせて、『食卓に迫る危機―食料自給率37％』と題するNHKのTVシンポジウ … ［続きを読む］

ウクライナ侵攻は日本に食糧危機を起こすか〜小麦輸出制限でわかるロシアの困窮度

穀物貿易と当事国の複雑な関係

小麦の輸出大国ロシアの内実　ロシアもウクライナも小麦の大輸出国（それぞれ国としては第1位と第5位）となっている。ただし、EU諸国をまとめると … ［続きを読む］

農林水産物・食品輸出の1兆円超えは慶事なのか？

農水省の統計操作に騙され続けるマスメディア

　農水省は2月4日、2021年の農林水産物・食品の輸出が前年比で25.6%増加し、1兆2385億円となったと公表した。以前から、政府はこれら … ［続きを読む］

食糧安保を脅かす農業政策〜コロナ後と円安、浮かび上がる国家的危機

現実味帯び始めた国民生活と農業の転落

　日本に輸入される農産物、特に小麦、大豆、トウモロコシなどの穀物の価格上昇が家計に及ぼす影響が懸念されている（油糧種子の大豆もこの記事では穀 … ［続きを読む］

TBS「news23」で選挙報道が激減！　フジ「Live News α」は選挙を捨てた？

衆院選期間中、看板ニュース番組で起きていた“異変”

　2021年の衆議院選挙をめぐり、テレビのニュース番組はどのように報道したのだろうか。　筆者は国政選挙のたび、ニュース番組や情報番組などの報 … ［続きを読む］

無党派層を動かすのは「政策」ではなく「怒り」です～「#わたしの政治履歴」からわかること

ツイッターでフォロワーさんに聞いてみた

　2021年10月31日。第49回衆議院総選挙が行われます。　この選挙日程が明らかになった10月3日、立憲民主党の枝野代表はツイッターで、こ … ［続きを読む］

［中］オリンピック／パラリンピックの「多様性」がはらむ選別のシステム

称賛すべき「いい話」として消費してはならない

　前稿では、東京オリンピック/パラリンピックは終わっていないと書いた。大会自体は閉幕したが、あまりにも多くの矛盾や取り返しのつかない爪痕を、 … ［続きを読む］

イスラム教徒カメラマンが見た東京五輪　スーツケースいっぱいのハラル料理が活躍

食事、礼拝堂……多様な宗教や人種に配慮した取材環境の整備が必要な時代に

　今回の東京五輪では競技外の”サイドストーリー”として、選手村の様子が選手本人のSNSへの投稿などから様々に伝えられ … ［続きを読む］

新型コロナ対策の「大誤解」を解く～なくならないウイルスとどう付き合うか

国立病院機構仙台医療センターの西村秀一ウイルスセンター長に聞く

　首都圏や大阪などを対象とする緊急事態宣言が6月20日、解除されました。一部の地域は「まん延防止等重点措置」に移行し、飲食店への時短要請など … ［続きを読む］

『内側から見た「AI大国」中国』は、米中激突の深層に鋭く迫る好著

　私が初めて中国を訪れたのは1986年。まだ個人旅行は難しく、グループツアーに参加して、上海と北京とを見ることができました。なにより飛行機の … ［続きを読む］

コロナを超えられるか？日本のクラシックの現状と可能性～クラ協の入山会長に聞く

演奏家と観客の安全安心を求めた1年。社会的使命を果たす存在を目指して

　これまでの「普通」が「普通」ではなくなったコロナ禍の社会。クラシック音楽の世界も例外ではありません。人が集まって奏でる音楽を、人が集まって … ［続きを読む］

【47】新耐震設計法の導入から40年、事業継続を担保する設計法に脱皮を

　新耐震設計法導入からまもなく40年を迎える。1968年十勝沖地震や1978年宮城県沖地震において、耐震性が高いと考えられていた鉄筋コンクリ … ［続きを読む］

【43】ステイホームの基本は安全な家作り

　新型コロナ禍の中、自宅で過ごす時間がながくなっている。そんな中、多くの人が感じるのは自宅の安全性と快適性だ。建築の耐震教育に携わっている人 … ［続きを読む］

継承か断絶か　箱根駅伝とファミマにみる「男だろ！」「お母さん食堂」社会の未来

消えつつある伝統的家族観をかきたてるファンタジー

　2021年、コロナ禍での新年は異例づくめだった。毎年、観客やファンで賑わうスポーツイベントも観戦自粛が求められ、箱根駅伝も「応援したいから … ［続きを読む］